Benihana Brasil – São Paulo

Benihana é um restaurante americano de rede especializado em servir Teppans (carnes e vegetais grelhados em chapa no estilo oriental). Também servem outros pratos da culinária asiática, mas não vejo graça em ir nesse lugar e não comer a especialidade da casa. Depois darei maiores detalhes.

Funciona assim: As mesas têm uma chapa onde o chef prepara a comida na sua frente e as mesas são de 8 ou mais lugares, se você for em um grupo menor, fatalmente vão te colocar em uma mesa compartilhada, é regra da casa. Não se preocupem com isso, as contas vêm separadas e é até legal pois você vê o preparo de outros pratos, facilitando a escolha em uma próxima visita.

Mas vamos falar de acessibilidade certo? E nesse quesito o Benihana cumpre nossa exigências e por isso merece ser publicado no blog.

RAMPA-DE-ACESSO-BENIHANA-BRASIL-BLOG-MAO-NA-RODA

Na entrada há uma pequena escada e uma rampa lateral adaptada, que não é retirada nunca. É um pouco íngreme, mas o pessoal da segurança ou do estacionamento podem ajudar. A casa têm dois andares sendo o térreo totalmente livre de desníveis internos. O serviço de Valet é cobrado e infelizmente é bem difícil estacionar nas imediações.

MESA-BENIHANA-BRASIL-MAO-NA-RODA

As mesas têm uma chapa no meio como já foi dito, e apesar do desenho diferenciado, atende perfeitamente para entrar com a cadeira embaixo. É só se acomodar e aguardar o “show” do chef começar. Após o pedido, o chef prepara tudo na sua frente com direito a alguns malabarismos com faca, espátula, ovos e outras coisas mais…

ENTRADA-BENIHANA-BRASIL-MAO-NA-RODA

A especialidade da casa é o preparo dos teppans (que podem ser de carne bovina, frango ou frutos do mar). Acompanham uma salada com molho oriental e uma sopa da casa (de cebola), molhos para as carnes também são servidos. O arroz frito com legumes e ovos também está incluso.

TEPPAN-BENIHANA-BRASIL-MAO-NA-RODA

O banheiro adaptado unisex encontrava-se limpíssimo e aberto. Há um fraldário dentro também fixado na parede Barras de apoio e espelho inclinado na pia, e sem vaso com abertura frontal (que nós detestamos).

banheiro-benihana-brasil-mao-na-roda

Aos fins de semana o restaurante é muito movimentado, tanto no almoço como no jantar. É altamente recomendável que você faça uma reserva de mesa antecipada ou chegue bem cedo. Como o restaurante funciona com sistema de mesas compartilhadas, não é um lugar indicado para encontro de casal. No geral o ambiente é bem familiar.

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benihana-detalhe
Benihana Brasil

Rua Amauri 517,
Bairro Jardim Europa (ver no Google Mapas)
Fone: 11 3078.4067
Preço: 120 Reais por pessoa

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Christian Matsuy

Cadeirante, paulistano bom gourmet e piloto profissional (de autorama)

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