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Hamburgueria Nacional – São Paulo

Christian Matsuy - terça-feira, 14 de junho de 2011 - 14:46

imagem da entrada da hamburgueria nacionalEsse frio de São Paulo me dá preguiça… E pra espantá-la, só mesmo saindo pra comer! O local avaliado dessa vez foi a Hamburgueria Nacional. Assim como já sugere o nome, ela é especializada em hambúrgueres e outros lanches.

Essa avaliação contou com a presença do amigo Andrés Lopez, da Orto Sport, e sua esposa, que aprovaram o lugar!

O estacionamento é rotativo e a rua é complicada pra achar lugar, então não há como escapar do serviço de valet.

Na entrada temos um pequeno degrau, mas a rampa com inclinação correta, está perfeita. O ambiente é todo térreo, dispensando a existência de degraus. A porta da entrada é tão larga que dá para passar com duas cadeiras emparelhadas :)

rampa de acesso da entrada

Rampa de acesso da entrada

O espaço de circulação entre as mesas é bom, não impedindo a passagem. Mais uma vez encontramos as mesas de pé redondo, mas como estávamos em uma turma grande, nada como se acomodar entre as mesas, como já mostrado em outros posts. Existem as tradicionais mesas com sofá também.

ambiente interno hamburgueria nacional

Ambiente interno da Hamburgueria Nacional

O ambiente é climatizado e mesmo com muito frio dá pra ficar com uma blusa leve. Se tem uma coisa que eu detesto é passar frio na hora que estou comendo.

fritas e hamburguer salada

Fritas e hamburguer salada

Como em todos os lugares especializados em hamburguer, eles têm o preparo em brasa, o que deixa o sabor levemente defumado e a carne com textura suave, sem gordura, servida no ponto desejado. A batata frita não congelada é outro diferencial, raro de se encontrar hoje em dia.

visão intrerna do banheiro adaptado

Vista interna do banheiro adaptado e porta corrediça

Banheiro adaptado, bastante limpo, porém achei que a adaptação poderia ser melhorada. As barras de apoio estão muito altas. A porta é corrediça. O fraldário fica nesse tampo de madeira atrás do vaso. A pia apesar de estar um pouco elevada, permite boa aproximação e a água não espirra, devido aos formato da cuba.

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Hamburgueria Nacional

Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 822
Bairro Itaim Bibi (ver no Google Mapas)
Fone: (11) 3073-0428

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Milk & Mellow – São Paulo

Christian Matsuy - segunda-feira, 30 de maio de 2011 - 15:40

Mais uma lanchonete “detonada” pelo blog!

Fomos ao tradicional Milk & Mellow, local que recebeu todos os requisitos de acessibilidade após sua última reforma (e olha que já tem alguns anos).

Ambiente descontraído e informal, funciona no horário do almoço, mas o “charme” mesmo é ir à noite, de preferência sentar numa das mesas ao lado da Avenida Cidade Jardim.

A especialidade da casa são os lanches. Servem outros tipos de prato, mas eu não sairia da regra. O Milk Shake é algo indispensável. Um dos poucos lugares onde pode se provar um bom waffle, mas peça um lanche menor.  ;)

O local conta com um estacionamento próprio (pago) e eles colocam seu carro em local bastante privilegiado caso você avise ao manobrista que é cadeirante. Tem serviço de manobrista, mas não é Valet.

rampa da entrada principal

Ambiente térreo com uma rampa na entrada principal um pouco inclinada demais, mas nada que venha a ser impeditivo. Bom espaço entre as mesas facilita a circulação.

milk shake, fritas com queijo e fabuloso cheese bacon salada

Uma coisa muito interessante no Milk & Mellow é a mesa com sofá, que ao contrário de todos os outros locais avaliados com esse tipo de mesa, permite que o cadeirante entre com a cadeira na ponta da mesa. Dá pra acomodar 4 pessoas mais um cadeirante sossegado. Notei que o apoio central foi posicionado de uma maneira que não impede a entrada da cadeira sob a mesa.

detalhe da mesa com sofá e mesa grande

Existem as mesas tradicionais. Nessas nada como o velho truque de se acomodar entre 2 mesas. Se estiver em turma grande, apela pro mesão! Ah, e pra quem ainda não conhece o truque de ficar entre as mesas segue ai a foto:

posicionando a cadeira entre as mesas

Se você estiver em um lugar onde sua cadeira não entra embaixo da mesa, peça para alguém separá-las o suficiente para que a cadeira entre no vão, e depois volte a mesa na posição original. Com isso você consegue ficar na distância correta da mesa e não vai sujar sua roupa!

banheiro limpo e espaçoso

O banheiro adaptado fica dentro dos normais com cabine isolada, muito amplo e bem distribuído, acho que foi um dos maiores banheiros adaptados que encontrei. As cabines não ficam trancadas e estava tudo muito limpo.

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Milk & Mellow Burgers

Avenida Cidade Jardim, 1085
Bairro Jardim Europa (ver no Google Mapas)
Fone: (11) 3168-4516

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The Fifties – São Paulo

Christian Matsuy - quinta-feira, 17 de março de 2011 - 10:14

Mais uma lanchonete avaliada pelo blog, o The Fifties, com seu estilo retrô, conta com diversas filiais e optamos por ir na unidade MOEMA, haja visto que existem algumas filiais dentro de shoppings que já apresentam acessibilidade garantida.

Ambiente descolado e estilizado com inspiração nos anos 50 (tradução literal do nome da casa), até os garçons usam trajes que remetem a época.

A especialidade da casa são os hamburgueres, preparados com diversos tipos de carne à sua escolha. Ainda existem outras opções no cardápio como saladas, omeletes e pratos light.

E ao contrário do que você possa imaginar, tem um preço “honesto”, de acordo com a qualidade do que é servido. Não vale comparar o The Fifties com lanchonetes de rede tipo McDonald´s, pois seria muita injustiça.

A casa tem dois andares, sendo que apenas o térreo é acessível. Na entrada, as rampas apresentam inclinações corretas. Dureza é quando os próprios manobristas do serviço de valet (10 Reais) colocam carros sobre elas, e isso foi presenciado na hora que fui embora.

rampas facilitam o acesso até a entrada

Após as 20h você já corre o risco de enfrentar uma pequena espera, mas a casa respeita a lei de preferência para PCDs, gestantes e idosos. Toda a área de estacionamento dessa unidade fica ao ar-livre, portanto, se estiver chovendo, procure uma unidade dentro de shopping ou com estacionamento coberto.

Três tipos de acomodação são oferecidas: mesas quadradas, redondas (maiores) e as quadradas com sofá em um dos lados. Apesar da mesa quadrada ter um ótimo tamanho de tampo (1m²), o pé dela mais uma vez dificulta um pouco o acesso para os cadeirantes. Consegui me acomodar meio inclinado, mais uma vez. Nas mesas redondas esse problema não ocorre e nos sofás, se estiver em uma turma com mais de quatro pessoas, dá para usar o vão entre duas mesas e se acomodar bem. Ah, o espaço entre as mesas também é bom, facilitando a circulação com a cadeira. Vou ficar devendo a foto do sofá, pois estavam todos ocupados.

mesas quadradas e redondas - bom espaço entre elas

Apesar de na foto não aparentar, a base do pé da mesa tem uma altura superior a 10cm, e o formato “estrelado” impede que as rodas dianteiras avancem o suficiente para a acomodação correta.

Passando para as opções do cardápio, minha sugestão é encarar o tradicional PIC Burger + fritas (não congeladas), lanche premiado várias vezes pela Vejinha e Go Where. Mas nada impede que você monte seu próprio sanduíche fugindo dos lanches do cardápio. O milk shake também é sensacional!

costelinha, bacon, barbecue, 4 queijos e salada na ciabatta

Também ficarei devendo fotos de outros lanches, pois eles simplesmente chegaram e eu esqueci de tirar…

Os banheiros adaptados ficam dentro dos comuns, não utilizando o sistema de cabine isolada unissex, o lado ruim disso é que muitas vezes as pessoas “normais” fazem uso dessa cabine. Achei esse vaso ”chique”! Tinha um dispositivo que “encapava” o assento automaticamente com um plástico após colocar a mão no sensor. Há ainda um fraldário e cardápio em braile.

banheiro possibilita aproximação em paralelo ao vaso

As pias ficam localizadas fora do banheiro e são vazadas. Ficou difícil de tirar foto pois tinha gente usando e as pessoas fazem cara feia quando vêem o flash num ambiente desses.

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The Fifties

 

Alameda Jauaperi, 1468
Bairro Moema (Ver no Google Mapas)
Fone: (11) 5041-4662

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Lanchonete da Cidade – São Paulo

Christian Matsuy - quarta-feira, 4 de agosto de 2010 - 11:26

Entrada da Lanchonete da Cidade

Dessa vez pra variar um pouco, visitamos a Lanchonete da Cidade (unidade MOEMA). Tá, já sei, por que só Moema? Simplesmente por eu estar perto e ter muitas opções uma próxima da outra, então se você chegar em um lugar e tiver muita espera, tem como escolher um outro. A lanchonete tem três unidades (duas visitadas pelo blog), todas acessíveis (ver endereços no final do post).

A decoração apresenta o tradicional balcão de fórmica – comum nas lanchonetes da década de 60 –, em meio a elementos que remetem à arquitetura modernista brasileira. No fundo do recinto, espaço para alguns brinquedos e LPs antigos. Tem até discão do Roberto Carlos, brinquedos e garrafas antigas expostas por lá. Pra quem gosta…

Nesse lugar se come um dos melhores hambúrgueres de Sampa, preparados em brasa, o que um dá sabor defumado ao lanche, diferente dos tradicionais feitos em chapa. Outra coisa legal é o pão francês redondo (opcional), sempre fresquinho e macio. Outro dos muitos diferenciais são as fritas que não são dessas congeladas e sem gosto. Para beber, o suco de tangerina natural ou o chopp  cremoso da casa.

Tradicional "Xissa" acompanhado de fritas e suco

Na unidade MOEMA, o banheiro fica no segundo andar e existe um elevador que dá acesso. Fica aí o exemplo de respeito à acessibilidade, fizeram o elevador exclusivamente para acesso ao banheiro, não há mesas no piso superior. Na entrada há um degrau mínimo de 2cm, mas sempre tem gente pra lhe recepcionar.

Elevador exclusivo para acesso aos banheiros

Na unidade do JARDIM PAULISTA, há uma rampa removível que funciona bem e está sempre ali do ladinho. É removível, mas você não vai esperar horas só pra colocarem a rampa. Estacionar e desembarcar do carro nessa unidade é um tanto quanto complicado, devido ao movimento de carros na rua. Considere isso.

Quanto aos banheiros, são limpos, adaptados e não ficam trancados. A pia também é vazada e de fácil utilização. O único porém é que os banheiros não são muito amplos.

Barras de apoio e pia de fácil acesso

As mesas são aquela coisa né? Faltou esse único detalhe. São mesas pequenas com pés centralizados, o que impede de nos aproximarmos bem do tampo da dita cuja (“uó”, como diria a Cris Costa), mas caso esteja em uma turma de 4 ou mais escolha a mesa redonda que cabe todo mundo e tem um ótimo vão livre que não impede a entrada da cadeira. Caso estejam todas ocupadas junte duas mesas quadradas e fique acomodado entre elas, assim você fica sentado direitinho. Na minha última visita os garçons já tomaram essa providência sem eu pedir.

Detalhe das mesas juntas e posição da cadeira

A casa respeita a lei da preferência para pessoas com deficiência, idosos, gestantes e famílias com crianças de colo, então a espera sempre é menor, mas aconselho não chegar após as 21h pois o lugar fica cheio.

Cardápio

Lanchonete da Cidade
www.lanchonetedacidade.com.br

Avenida Macuco, 355
Moema (ver no Google Mapas)
Tel: (11) 3569-8252

Alameda Tietê, 110
Jardim Paulista (ver no Google Mapas)
Tel: (11) 3086-3399

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Lateral Direita

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